生活 - FT中文网

《凡人歌》：关于凡人的历劫与药方

非非马：尽管剧情存在争议，但不容否认，《凡人歌》这部剧集捕捉到了社会中普遍存在的各种“难”，并尝试对此提出解法。

2024年9月27日

丢掉孩子们的旧物应该很简单，对吧？

查顿：我以为扔掉孩子再也用不到的东西很简单，他们已经准备好长大迎接新东西了，但你可能还没有。

2024年9月22日

和一位明星作家的经纪人聊聊如何做自己

张乐愚：和王晓珂对话时，主题不停地在“成为时尚编辑”和“成为冯唐的经纪人”之间来回切换，而“成为她自己”始终贯穿其中。

2024年9月20日

月到中秋，乡愁也变得平和了一些

郑静：假期匆匆，回乡团聚的念头也还没有那么紧迫，当节日的仪式感稍退，中秋的氛围似乎是更轻松、更体谅的。

2024年9月14日

奶黄月饼的秘方

张璐诗：在伦敦的半岛酒店，我从和面粉开始学习制作经典的“迷你奶黄月饼”。用料虽然一目了然，但部分配方却依然秘而不宣。

2024年9月14日

气味笔记

范庭略：有些时候，熟悉或不熟悉的味道，会在不经意间打开记忆和随想之门。

2024年9月13日

寻味在北方

范庭略：从黄骅的海鲜到沈阳的“过年菜”，走马观花的旅途中，品尝的不仅是风味和手艺，也能领略到不同的人们所相信的生活。

2024年9月6日

9月开启了孩子们的新学期，也开启了成年人的紧迫感

郑静：暑假清零，夏日的倦怠和松弛也即将清零，下半年的起点并不在六月末，而是逃无可逃的九月。

2024年9月6日

小笼包沉浮

范庭略：面对餐饮业的凛冬，该如何看待一家中式点心连锁餐厅在不同市场的进与退？

2024年8月30日

从书店的窗子看见城市的风景

范庭略：商业是衡量一个城市生活方式的标准，它带给人们更多的选择，人们也会通过这些选择来判断自己正停留在文明的哪一个阶段。

2024年8月21日

为少数席位而战：三位中国网球运动员的成长之路

艾米：李娜、张之臻和商俊程是代表“80”、“90”和“00”的三代运动员，从他们在职业赛道的打拼轨迹，可以一睹网球人生的压力和起伏。

2024年8月16日

在上海，寻找和体育有关的城市时光

郑静：从江湾体育场输球的贝利，到弄堂里的乒乓比赛，千丝万缕的记忆总会彼此串联，沉淀生成一个城市独特的气质密码。

2024年8月16日

爱丁堡图书节总监：曾有人说书的死期到了，但这并没有发生

崔莹：和中国文化渊源颇深的苏格兰人Jenny Niven相信，人们总可以通过阅读不同的故事，了解不同的生存方式和人生状态。

2024年8月16日

当名厨们熄灯离场

范庭略：怀旧与创新是餐饮行业的持续主题，随着时间流逝，有多少人会记住那些激流勇退的名厨？

2024年8月9日

和一位曾经的建筑师聊聊占星与运势

张乐愚：怀渺说她认命，但最大的认命是要先认识自己。人的优点和缺点会随着时移势易而变化，但自我认知的盲点却总会让人栽跟头。

2024年8月9日

气温最极端，口味最诚实

郑静：梅雨季“大火收汁”，上海的高温曝晒如期而至。不管什么“City不City”，不少上海本地人的夏天日常，是从那一碟糟味开始的。

2024年7月26日

唐宁街10号的迎新与送旧

张璐诗：英国首相官邸的新旧交接，也是一睹英国政坛角逐最真实样貌的时刻。

2024年7月12日

时光的旋转门

范庭略：在潮热的黄梅天，我们一起回忆着那段热闹多彩的岁月，时光好像旋转门，改变了很多人和事，最终又将其沉淀为记忆。

2024年7月5日

一场音乐节和它的“创伤”议题

张璐诗：在意大利小城拉文纳，一场每年一度的音乐节希望通过音乐搭桥，联结面对创伤和纷争的不同城市，“这座桥虽然纤细，却很必要。”

2024年7月5日

在35岁之后的人生渐入佳境

张乐愚：在为《35岁之后的人生》这个栏目所展开的寻访中，看似是我在听不同的人讲述他们的故事，其实这个过程也像是个自我唤醒的仪式。

2024年6月28日

追溯英伦自助餐衍变史

张璐诗：自助餐在17世纪由法国传入英国，而且最初也并不是“简陋”和“不讲究食物”的代名词。

2024年6月28日

一杯咖啡和它所代表的生活

范庭略：从代表优越感的身份符号，到成为打工人辛酸生态的引爆点，围绕一杯咖啡的目光变化，折射着对于努力和尊重的不同理解。

2024年6月26日

青春就像装满琐事的漂流瓶

郑静：街道旁的商业区已经褪去鼎盛时的风貌，带着年代感的电车从路中驶过，我和女儿看着它驶进梧桐，心里想着有关时间的不同问题。

2024年6月21日

在英伦“K歌”：社恐与释放

张璐诗：英国人提起卡拉OK，常会将其描述为聚会的鸡肋环节或者当众出丑的尴尬时刻。然而自从“脱欧”以来，K歌的名声却悄然发生了变化。

2024年6月21日

冰箱与口味

范庭略：冰箱的诞生，代表着追求“味道新鲜”的人类在自然面前的一场笨拙胜利，这种胜利也深远地改变了人们的口味。

2024年6月13日

关注都市里的过渡空间尊重生活的每个时刻

郑静：城市里的公共社区是一个如水般可流动的形态，建筑师预先设计了它的航道，但生活于此的人们才是它最终的规划师。

2024年6月7日

新疆风味在上海

范庭略：这些在上海扎根的新疆风味餐厅大多不追随潮流，但不难感受到他们对于故乡味道的自信，以及与这座城市的烟火气相融的努力。

2024年6月7日

在乡村庄园寻找爱丽丝的兔子洞

张璐诗：在Cowley Manor庄园，我得知刘易斯•卡罗尔曾经常到访小村，并且每天都到庄园来散步思考，最终在此完成了《爱丽丝梦游仙境》。

2024年5月31日

让世界看见中餐，无法一蹴而就

苏丽雅：来自全球不同地区的三位明星中餐厅主厨，讲述他们如何在行业的复苏期保持深耕与前进。

2024年5月31日

上海的爱情从来不是盲目的

郑静：这个城市的爱情总带着它自己的味道，就好像初夏上市的枇杷，过于酸涩的上不了台面，太甜的又招人厌弃。

2024年5月31日

那些关于餐厅预定的“神话”

范庭略：餐厅经营者们知道利用“物以稀为贵”吸引客人的道理，他们同时也明白，那些前来到此的客人中，有些不会再来第二次。

2024年5月15日

生活